文铭

海文铭：科技锁鲜承非遗佛跳墙来进万家

“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。”自1899年问世以来，佛跳墙以其“荤香破戒”的佳话蜚声中外，不仅被列入国家级非物质文化遗产名录，更是国宴餐桌上的经典名肴，曾宴请过美国总统里根、英国女王伊丽莎白、柬埔寨西哈努克亲王、微软联合创始人比尔·盖茨等众多国际政商名流